一服の余裕が、心の余裕へ

black and white bed linen

山海珍盤

山海の恵みを愉しみ、自然の香りに心をほどく

鉄観音

清らかな香りと澄んだ甘みで癒される、上品なひととき

green leaves and clear liquid inside teapot

green leaves and clear liquid inside teapot

brown and black dried leaves on white ceramic vase

brown and black dried leaves on white ceramic vase

Hot tea being poured into a clear glass cup.

Hot tea being poured into a clear glass cup.

Green leaves and branches are shown in the image.

Green leaves and branches are shown in the image.

鉄観音

産地：中国福建省安溪県

品種：青茶

清らかな香りと澄んだ甘みで癒される、上品なひととき。

鉄観音は、中国福建省安溪県で育まれた、希少な微発酵タイプの鉄観音です。

green grass field during daytime

green grass field during daytime

brown and black coffee beans in white ceramic mug

brown and black coffee beans in white ceramic mug

高山地帯の清らかな環境で育つ茶葉は、虫が少なく、農薬に頼らずとも健やかに育ちます。自然の恵みと、精緻な製茶技術が重なり合うことで、鉄観音ならではの清雅な香りと、奥行きある余韻が生まれます。

茶葉は「包揉」製法により、半球状に丸く締まった美しい姿。

肉厚な茶葉は深い緑や青みを帯びた緑色をしており、ほんのりとした光沢感をたたえています。

一般的な茶褐色の強発酵タイプとは異なり、発酵を極めて軽く抑えることで、茶葉本来の新鮮なフレッシュさを引き出しています。

清らかでみずみずしく、透明感のある味わい。湯を注ぐと、茶湯は透き通るような淡いライムグリーンに輝きます。

香りは、高く澄んだ蘭花香。

白い花を思わせる清雅なトップノートがふわりと立ち上がり、時間とともに乳香のような柔らかさが現れます。

口に含めば、清冽でみずみずしい味わいの中に、ふくよかな甘みと花蜜感が広がります。その味覚の余韻こそが、蘭花香ならではの奥行きある回甘です。飲み終えたあとも、口内には清涼感と上品な甘みが長く残ります。

透きとおるような緑の水色と、蘭の花を思わせる香りが織りなす、清らかで贅沢な一杯。

すっきりとした後味で、食事にも合わせやすく、冷茶にすればより軽やかで穏やかな味わいに。

リラックスタイムや、大切な方への贈り物にもふさわしい、上質なお茶です。

A close-up of elegant tea leaves arranged on a minimalist white ceramic plate, highlighting their rich texture and color.

A close-up of elegant tea leaves arranged on a minimalist white ceramic plate, highlighting their rich texture and color.

精选茶叶

每一片茶叶都经过精心挑选，确保口感纯正，香气浓郁。

woman wearing yellow long-sleeved dress under white clouds and blue sky during daytime

見たことなぃ〜! このキレイな水出し鉄観音の色! 香りもいい、おいしぃー

Mark

買ってよかった。微発酵の鉄観音のキレイなお色と上品な香で癒されます。

寺田

★★★★★

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